德鳳2008年明前春尖生茶特點：臨滄茶入口感強、口感柔順、幾乎沒有苦、澀，回甘生津突出，茶水融合度也很不錯。比較適口感強給人一種一口接一口喝下去的感覺，回甘、生津來的特別快。
德鳳2008年明前春尖生茶特點
干茶茶香明顯、清香并夾雜著陳味、微微煙香、無雜味，茶餅整體陳化的很好，用手觸碰邊緣便可以撥落邊緣處松散開的茶、邊緣脫落顯現(xiàn)明顯。干茶泛黑油亮、條索分明芽頭多，微帶茶梗、略有黃葉。茶餅壓制適中、撬開后觀察茶餅內(nèi)外用料一致。
第1、2泡混合5S：湯色瑩黃通透，入口蘭香明顯、柔和油潤，無煙味、無苦無澀，口感飽滿，厚度很好質(zhì)感很強，有油質(zhì)感，入喉清涼感明顯微甜。（驚喜，一杯過后便已經(jīng)明顯感到喉嚨的回甘，舌根開始慢慢出現(xiàn)生津，因為入口未明顯感覺苦澀，所以這種回甘與“苦后甜，澀后生津”明顯不同，有一種繼續(xù)喝下去的沖動），掛杯明顯淡淡的清香。
第3、4泡混合5S：因1、2泡無苦澀并且回甘快，因此3、4泡特意涼了涼茶，冷飲一杯，茶香入水、微苦微澀，澀大于苦（冷飲時此茶苦澀度明顯低于我所喝過的大多數(shù)生茶），茶韻濃口腔茶香回蕩不絕，入喉柔潤順滑、清甜泛涼意。
第5、6泡混合7S：湯水口感穩(wěn)健無太大的起伏，口腔內(nèi)茶香持久不散，滿口香韻，入喉柔滑。掛杯香明顯。
第7、8泡混合10s：茶湯清透瑩黃，湯色未明顯降低，茶韻依舊。第9、10泡混合15s：茶湯清透，出水味、香氣弱，入喉質(zhì)感降低。茶底稍碎，葉片嫩、芽多，略帶茶梗，富有彈性、活力十足。
此“明前春尖”茶杯底留香，香氣濃郁是一大亮點。具備越陳越香之特點。耐泡、回甘生津持久、顯陳韻。不知道什么原因，茶水里一直有黑末末兒，苦味重、化得慢。幾乎不澀。此茶性價比超高，在同價位新老茶中，絕對值得入手，買到即賺到。
什么是普洱春尖茶
云南普洱茶聞名天下，源于云南大葉種普洱茶樹的優(yōu)質(zhì)原料，養(yǎng)息夠茶葉發(fā)芽早~嫩性佳~葉質(zhì)柔軟~鮮葉的水浸出物含量高等特點，為最佳品質(zhì)普洱春尖原料。
茶樹經(jīng)過整整一個冬季的休養(yǎng)，春尖積蓄了豐富的能量(如茶多酚、兒茶素和水浸出物等含量多)，根據(jù)海拔和氣候的不同，茶樹從2月—3月第一批春芽就開始萌芽，此時開始到谷雨5月以前所採的茶葉，都稱為春尖。
春茶會因海拔高度不一樣,生長時段的雨量不同而有所差別，採摘于早春清明節(jié)前雨量較少時的明前春茶尖被奉為上品;清明節(jié)以后的春茶，因雨水多，生長速度快，口感不如前者，在春茶產(chǎn)地會嚴(yán)格按採于早春、陽春、暮春等作為級別分類。
春尖外形條索緊實、白毫顯見、峰苗挺秀、色澤綠嫩，茶質(zhì)香氣飄香持久、湯厚嫩綠明亮、滋味鮮香爽口、葉底嫩綠勻齊。云南普洱茶與國內(nèi)眾多優(yōu)質(zhì)綠茶制作方法不同，上乘普洱茶的原料是用春尖曬青制成的，大多數(shù)綠茶皆用明前帶芽春尖烘青制成。
